Gasthaus Kappl - "Die Suppenfeen"
Gasthaus / GasthofDieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Herzen des Mostviertels, direkt an der Moststraße, begrüßen Sie die „Suppenfeen“ Angelika und Evelyn Kappl im Gasthaus Kappl. Bekannt ist das Haus vor allem für seine legendäre Rindsuppe – von der an einem Sonntag schon bis zu 700 Liter gekocht werden. In der „Suppothek“ gibt’s die Spezialität auch praktisch zum Mitnehmen.
Die beiden Wirtinnen führen den Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft: Angus-Rinderzucht, ein Kräuter- und Obstgarten sowie die Aufzucht eigener Martini-Gänse bilden die Basis für die frischen Zutaten, die in der Küche verarbeitet werden. Neben regionalen, traditionellen Gerichten und Getränken legen Angelika und Evelyn großen Wert auf saisonale vegane und vegetarische Speisen.
Das Gasthaus selbst blickt auf eine lange Geschichte zurück – in der gemütlichen Gaststube beeindruckt die antike Holzdecke aus dem Jahr 1640. Bei Führungen erfahren Gäste mehr über die Historie des Hauses und natürlich über die berühmte Kappl-Suppe. Für Feierlichkeiten steht ein großer Veranstaltungssaal mit bis zu 400 Sitzplätzen zur Verfügung, ebenso das stimmungsvolle Kellerstüberl.
Im Sommer lädt der wunderschöne Gastgarten unter alten Bäumen zum Verweilen ein, während Kinder am nahen Waldspielplatz in Biberbach auf ihre Kosten kommen.
Auch ein Ausflug zum Lammerhuber-Blick-Weg mit herrlicher Aussicht über das Mostviertel lohnt sich – er ist sowohl mit dem Rad als auch mit dem Auto erreichbar.