An der
Moststraße
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Moststraße
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Frühlingszeit an der Moststraße

Im westlichen Teil des niederösterreichischen Mostviertels, haben sich die Menschen dem reinsortigen Birnenmost verschrieben. Einzigartig in Europa, denn in allen anderen Mostregionen dominieren Äpfel, aus denen der Saft vergoren wird. Begünstigt vom milden Klima südlich der Donau reifen entlang der rund 200 Kilometer langen Moststraße mehr als 300 verschiedene reinsortige Birnensorten auf einigen hunderttausend knorrigen Bäumen. Aus etwa 30 Sorten wird Birnenmost gemacht.

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