Mostviertler Feldversuche im Birnengarten inkl. Nächtigung

Mostviertler Feldversuche: Ein kulinarisches Experiment

ab € 255,- pP im Doppelzimmer Angebot anfragen Angebotszeitraum

Zum dritten Mal öffnet die Destillerie Farthofer ihre Mostelleria und lädt anschließend in den Birnengarten hinter dem denkmalgeschützten Kellerhaus ein. Heuer liegt der Fokus der Mostviertler Feldversuche auf Malz. Doris und Josef Farthofer sind nämlich Österreichs einzige Bio-Destillerie mit einer eigenen Mälzerei.

Die Kernfrage der Feldversuche: Wie schmeckt Malz und was kann man damit machen? Nach einer kurzen Begrüßung erfahren die Gäste Wissenswertes über das kurz gekeimte und wieder getrocknete Getreide. Hier darf gleich einmal Hand angelegt werden, das Malz-Getreide kommt bei den Farthofers natürlich von der eigenen Bio-Landwirtschaft. Die nächste Station ist bei der 3-Hauben-Köchin Theresia Palmetzhofer im Birnengarten hinterm Haus. Im Mittelpunkt des kulinarischen Experiments steht an diesem Abend neben Malz auch die Birne in all ihren Facetten. Gekocht wird „unplugged“, also ohne Strom – gespeist wird unter freiem Himmel. Freuen Sie sich auf ein mehrgängiges Überraschungsmenü, kreiert von den beiden kreativen Damen.

Im Laufe des Menüs werden eigens kreierte Mostviertler Getränke serviert, inklusive reinsortiger Birnenmoste, ausgezeichneter Bio-Destillate aus dem Hause Farthofer und Wein vom Bioweingut Hofmann aus dem Traisental.

Tipp: Kombinieren Sie Ihren Besuch bei den Mostviertler Feldversuchen mit einem Ausflug ins MostBirnHaus oder mit einer Wanderung zum Mostheurigen Distelberger.
Nicht minder beeindruckend ist auch ein Besuch vom Stift Seitenstetten mit seinem Historischen Hofgarten, wo es sich hervorragend entspannen lässt.

Web Tipp: Alle Ausflugsziele an der Moststraße

Inkludierte Leistungen

Preisinformationen

Preis pro Person:

  • im Doppelzimmer ab € 255,-

Preise exkl. Nächtigungstaxe, Näheres unter: www.niederoesterreich.at/taxen

Angebotszeitraum

  • gültig von 26.06.2021 - 27.06.2021

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