Für entdeckungsfreudige Genießer!

Salon des Mostes 2017

Der Salon des Mostes trifft im Kursalon Hübner auf die Bäcker-Messe "Kruste & Krume"!

Nach drei Jahren Salon des Mostes im Mostviertel werden nun verschiedene österreichische und internationale Apfel- und Birnenspezialitäten in Österreichs Hauptstadt vorgestellt!
Außerdem: Erstmals präsentieren sich der Salon des Mostes und Barbara van Melles Bäcker-Messe "Kruste & Krume"  unter einem Dach! Viele österreichische und internationale Mostproduzenten schenken ihre jeweils typischen Moste aus vergorenen Äpfeln und Birnen sowie Säfte aus, während knapp 30 österreichische Bäcker die historischen Räumlichkeiten des Kursalons in eine große Backstube verwandeln.
Zahlreiche Workshops laden zum Mitmachen ein! Alles, was schmeckt, kann vor Ort gekauft werden.
Ein Video zum Brotfestival "Kruste & Krume" vom Jahr 2016 sehen Sie hier.

Salon des Mostes 2017
Veranstaltungsort: Kursalon Hübner im Stadtpark, 1010 Wien
Termin: Samstag, 18. März 2017 von 11 - 19 Uhr
Eintritt frei!

Most ist hip
Immer mehr heimische Genießer kommen auf den Most-Geschmack. Selbst Sommeliers in Gourmet-Restaurants entdecken Most als neue, spannende Begleitung - mit sehr geringem Alkoholgehalt - zu anspruchsvollen Gerichten und setzen unterschiedliche Spielarten immer häufiger auf die Getränkekarte. „Hellgelbes bis goldgelbes Leuchten im Glas. Aromen, die an frische, saftige Kräuterwiesen erinnern. Erfrischende Melisse, animierende Grapefruit, ein wenig Veilchen und leise Honignoten tänzeln leichtfüßig und spielerisch am Gaumen. Herbe Gerbstoffnoten und feine Säure sorgen für eine elegante Struktur und einen langen Nachhall.“, so beschreibt der Experte einen typischen Birnenmost aus dem Mostviertel. Beim „Salon des Mostes“ können entdeckungsfrohe Kulinariker tief in das Thema eintauchen. „Mit dieser Veranstaltung stellen wir eindrucksvoll unter Beweis, dass das Mostviertel mit seinen regionalen Most-Spezialitäten zur internationalen Spitze zählt“, sagt Mag. Andreas Purt, Geschäftsführer vom Mostviertel Tourismus.

Aussteller Österreich

  • Mostbarone, Mostviertel
    www.mostbarone.at
    Produkte: Birnenmoste, Apfelmoste, Baroncider, Prima Pira
     
  • Landjugend Mostviertel, Neustadtl
    Produkte: Birnenmoste, versch. Sorten
     
  • Lieglhof, Amstetten   
    www.lieglhof.com
    Produkte: Birnenmoste, Apfelmoste, Säfte
     
  • Mostbauernhof Distelberger, Amstetten   
    www.distelberger.at  

    Produkte: Birnenmoste, Apfelmoste, Säfte, Birnensenf, Birnen-Balsamico Essig, Birnenschaumwein, Dörrobst
     
  • Mostelleria, Öhling   
    www.mostelleria.at  

    Produkte: Mostello
     
  • Steinschalerhof, Rabenstein   
    www.steinschaler.at  

    Produkte: Moste, Säfte (Dirndlsaft), eingelegte Früchte, Marmeladen
     
  • Wastlbauer, Strengberg   
    www.mostviertel.com/naturladen/wastlbauer
    Produkte. Birnenmoste, Apfelmoste, Säfte, Birnenschaumwein, Speck
     
  • Zeillerner Mostg'wölb, Zeillern  
    www.mostgwoelb.at 
    Produkte: Birnenmoste, Apfelmoste, Säfte, Birnenschaumwein, Speck
     
  • Mostheuriger Hauer, Ardagger-Stift
    www.hauerbrand.at

    Produkte: Edelbrände, Speck, Würstel
     
  • Bucklige Welt Apfelmost, Mollram 
    www.bucklige-welt-apfelmost.at

    Produkte: Apfelmost
     
  • Caldera Obstwein, Gnas 
    www.calderamost.at/produkte
    Produkte: Caldera Obstwein - Apfelmoste

Aussteller International

Informationen:
Mostviertel Tourismus GmbH
T +43/7482/204 44
E info@mostviertel.at